除了過生日,聖誕節是法國人最願意出手送禮的時候。理論上,聖誕節的禮物主要對象是孩子們,但法國人會籍聖誕節之際,家人間互送禮物,以表孝順或愛意。講到送禮,西方人也講究禮尚往來,只是在方式上跟東方人有所不同。法國人在送禮物前,會問對方希望得到甚麼禮物,按中國人的習慣,說出自己想要的禮物,可能會被看作是不禮貌,不過,在法國人的習慣中,這完全是正常的。

記得剛到法國之初,有一天先生對我說:「我爸問你,想要個甚麼樣的生日禮物?」我大吃一驚,長這麼大還是頭一回被長輩問這樣的問題,一時不知該如何回答,二來也實在不好意思開口,只好應付說:「隨便吧。」。

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德國人說話直腸子;英國人說話彎彎繞,政治文化也不同。如此一來,梅首相和默克爾談脫歐,雙方是否都感覺如同對牛彈琴?

德語裏有一點,英國人真的永遠很難適應。這就是,怎樣說yes「是」,和怎樣說no「不」。

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上周末去維也納旅行時,恰巧碰到他們的聖誕集市的開市儀式。當晚,在當地好朋友的帶領下,我們去了有著百年歷史傳統的維也納集市。在集市裏,我們喝了Mulled wine (香料酒),香料酒一種以紅酒為主料,加入肉桂等香料調製的冬日熱飲,香料成分的添加在不同的地區有不同的搭配。不過香料酒是歐洲地區聖誕節期間的傳統飲品,即使飲品中成分添加稍有些不同,但在各國的聖誕集市上都有售。

維也納的香料酒品種繁多,即使是不同的攤位,香料酒的製作也有細微差別。但比較有趣的是,盛裝酒的杯子被做成精美的包裝,它是可以回收再利用的。所以,你可以一邊端著酒杯喝酒,一邊逛集市。

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根據獨立的教育研究機構「國際教育成就評價協會」(IEA)最新公布的「國際數學和科學評測趨勢」(TIMSS)測試結果,新加坡的中小學生在數學和科學科目的測試中取得了最佳成績。

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回想一下,你是否曾認識符合以下描述的人們? 此問題出現在設計用來教育學生心理健康的線上模擬第一部分中。有6個選項被羅列出:似乎過分焦慮、有壓力的、曾長期悲傷、長久抑鬱、刻意割傷或傷害他們的身體。

「這些皆是在高中與大學中很常見的悲痛徵兆。」Morgan,一位透過模擬指引參與者的虛擬學生說。「當我們的朋友感到招架不住、悲傷或焦慮時,我們通常是第一個注意到的,也是當他們需要談話時,第一個尋找的對象。」這30分鐘的課程是由Kognito設計,Kognito 是一間以紐約為基地的公司,他們創造這種模擬課程去鼓勵人們改變他們的行為。此課程教導學生當事情出問題時,他們如何與朋友談話,以及去何處尋求協助。

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高餐藍帶中心「藍帶頂級廚師證書」課程,2位法籍名廚來台授課,貴婦詢問度高,但語文門檻擋掉不少報名者。

「藍帶頂級廚師證書」課程7月15日開課,高餐藍帶廚藝卓越中心總經理蘇國垚說,這項課程專為台灣設計,因應創業與轉行選擇,結合廚藝實作與餐飲管理課程。一期全程15個月,採全英文小班制授課,分為法式廚藝與法式糕點,但105萬的學費令人咋舌,且不能分期付款。

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據 IATA (國際民航組織) 推算,在全面採行電子機票後,每年約可減少砍伐 50,000 棵樹木。而每張電子機票上,除了行程、航空公司代碼之外,最重要的,就是機票號碼 (e-ticket number)。

Q: 機票號碼有什麼特殊意義嗎?
A: 機票號碼 (簡稱:票號) 由 3+10 個數字組成,前三碼指的是出票的航空公司,例如美國航空是 001、國泰是 160、華航是 297、長榮是 695,而分派到最大數字 999 的,則是中國國際民航。

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國土安全部(DHS)18日在聯邦公報(Federal Register)公布職業移民(EB1、EB2、EB3)及高技術非移民員工利多消息;為提高美國企業雇用或留住高技術外國人才的能力,同時幫助職業移民申請(I-140)已獲批的員工,能更靈活選擇升職、更換雇主等,工作簽證(H1B)持有人也新增60天寬限期,該規定自2017年1月17日起生效。

根據這項規定,EB1、EB2、EB3的職業移民申請,只要I-140申請獲批或調整身分申請在180天以上,就繼續有效,不會因為雇主撤回或倒閉等其他因素而被DHS自動作廢申請;只要I-140申請未因欺騙、材料不實等原因被作廢,就可保留其優先日期,方便申請人在此期間升職、換雇主,而不用擔心失去移民簽證排期。

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